小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
今天是农历腊月初八,
俗称“腊八”。
腊八一到,
年的味道也就弥漫开来了。
在这特殊的日子里,
家家户户都会熬制香浓的腊八粥,
祈求新的一年平安吉祥。
精选的糯米、红枣、莲子、红豆等食材汇聚一锅,
小火慢炖,
让各种滋味相互交融。
老人们常说,
腊八这天喝了腊八粥,
一整年都能身体康健、诸事顺遂,
每一口软糯香甜,
都咽下了满满的祝福。
一提到腊八节,
大家一定会想到“腊八蒜”。
泡腊八蒜
也是“腊八节”的习俗之一。
把大蒜浸泡在醋里,
待到春节时配饺子吃,
别有一番滋味。
(马健/图)
“腊八”一过,
街头巷尾便开始张灯结彩。
家家户户的窗前挂上了喜庆的红灯笼,
年味儿十足。
人们也开始置办年货,
准备迎接春节的到来。
尤其是河南的各地市,
庙会、灯会等一系列新春活动将如火如荼地展开,
进一步营造出浓厚的节日气氛。
在这个腊八节,
愿你事事皆“粥”全!
春节将至,
老家河南等你回家!
来源:顶端文旅