腊八节,来河南感受浓浓年味

小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年。

今天是农历腊月初八,

俗称“腊八”。

腊八一到,

年的味道也就弥漫开来了。

在这特殊的日子里,

家家户户都会熬制香浓的腊八粥,

祈求新的一年平安吉祥。

精选的糯米、红枣、莲子、红豆等食材汇聚一锅,

小火慢炖,

让各种滋味相互交融。

老人们常说,

腊八这天喝了腊八粥,

一整年都能身体康健、诸事顺遂,

每一口软糯香甜,

都咽下了满满的祝福。

一提到腊八节,

大家一定会想到“腊八蒜”。

泡腊八蒜

也是“腊八节”的习俗之一。

把大蒜浸泡在醋里,

待到春节时配饺子吃,

别有一番滋味。

(马健/图)

“腊八”一过,

街头巷尾便开始张灯结彩。

家家户户的窗前挂上了喜庆的红灯笼,

年味儿十足。

人们也开始置办年货,

准备迎接春节的到来。

尤其是河南的各地市,

庙会、灯会等一系列新春活动将如火如荼地展开,

进一步营造出浓厚的节日气氛。

在这个腊八节,

愿你事事皆“粥”全!

春节将至,

老家河南等你回家!


来源:顶端文旅

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